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Si lindustrie hôtelière se dote de plus en plus de moyens de gestion administratifs sophistiqués, la gestion technique reste cependant, le parent pauvre des équipements de lhôtel. Résultat, le client qui paie plus de US$ 200. la nuit, ne trouve que rarement le confort physiologique souhaité. Il est mécontent et ne revient pas.
Le directeur de lhôtel, quant à lui, engloutit chaque année des sommes considérables dans lénergie gaspillée et doit faire face à des coûts croissants dexploitation. Lorigine de ce grave problème: un manque patent dinformation des gestionnaires hôteliers. La solution: une analyse fondée sur les besoins réels de lhôtel, accompagnée de solutions modernes et éprouvées. De tous les bâtiments, lhôtel est sans doute, celui qui consomme le plus dénergie. Cest aussi lun des plus complexes, car il doit satisfaire à la fois, les désirs et les besoins du client et ceux du directeur de lhôtel. Confort, sécurité, communication, loisirs, économies dexploitation, font appel à diverses technologies. Gérer harmonieusement toutes ces technologies, réduire les coûts tout en maximisant la profitabilité dans un marché en plein changement, sont des préoccupations majeures du chef de létablissement et de son personnel.
La gestion intégrée des chambres, la gestion intégrée de lhôtel, la qualité de lair, font désormais partie des connaissances que lhôtelier moderne doit absolument maîtriser.