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Si l’industrie hôtelière se dote de plus en plus de moyens de gestion administratifs sophistiqués, la gestion technique reste cependant, le parent pauvre des équipements de l’hôtel. Résultat, le client qui paie plus de US$ 200.— la nuit, ne trouve que rarement le confort physiologique souhaité. Il est mécontent et ne revient pas.

Le directeur de l’hôtel, quant à lui, engloutit chaque année des sommes considérables dans l’énergie gaspillée et doit faire face à des coûts croissants d’exploitation. L’origine de ce grave problème: un manque patent d’information des gestionnaires hôteliers. La solution: une analyse fondée sur les besoins réels de l’hôtel, accompagnée de solutions modernes et éprouvées. De tous les bâtiments, l’hôtel est sans doute, celui qui consomme le plus d’énergie. C’est aussi l’un des plus complexes, car il doit satisfaire à la fois, les désirs et les besoins du client et ceux du directeur de l’hôtel. Confort, sécurité, communication, loisirs, économies d’exploitation, font appel à diverses technologies. Gérer harmonieusement toutes ces technologies, réduire les coûts tout en maximisant la profitabilité dans un marché en plein changement, sont des préoccupations majeures du chef de l’établissement et de son personnel.

La gestion intégrée des chambres, la gestion intégrée de l’hôtel, la qualité de l’air, font désormais partie des connaissances que l’hôtelier moderne doit absolument maîtriser.